Que pena que a vida nem sempre tenha sabor de chocolate não é??

Esses dias aconteceram algumas coisas chatas, estressantes e tristes em minha vida... eu sei que faz parte da vida, e não é diferente para ninguém, mas seria tão bom se pudessem ser evitadas... e olha que eu faço de tudo para evitar ... bom mesmo é viver na santa paz divina!!

Força e fé para a minha amiga Zama que eu amo demais e tá passando por um momento muito difícil.

Deus está no controle de tudo viu amiga?? Tenha fé em Deus, que a vitória é certa em nome de Jesus!!

Feriado continua e mais CHOCOLATE!!

Vou contar sobre o bolo de ontem... ficou simplesmente MARAVILHOSOOO, mal saiu do forno e já foi a metade, a tarde eu tinha uns amigos aqui em casa e todo mundo provou e aprovou, graças a Deus!!
Agora já posso confessar que foi o primeiro bolo que fiz, pelo menos que fiz sozinha pq com minha mãe já fiz alguns... ufa, agora já posso dizer que sei fazer bolo, rsrs. Agora o "céu é o limite" vou testar um monte de outras receitas de bolo, hehehe.
Ah, sobre a receita de ontem, a única diferença foi que demorou bem mais do que 20 minutos no meu forno, acho que ficou cerca de 40 min, também coloquei em 180ºc com medo de deixar o forno quente demais e solar o bolo!!
Hoje já dei mais uma vasculhada em outros blogs e achei essa receita que parece uma perdição de chocolate.
Esse blog também é otimo, deixo a dica http://blog.acasinha.com.br/ e a receita, só não vou fazer hoje que estou sem tempo, mas proximo final de semana vou me deliciar com esse brigadeirão e conto depois como ficou, bjs.

Ingredientes:

• 6 gemas
• 02 latas de leite condensado
• 01 lata de leite comum
• 06 colheres de sopa de chocolate em pó (uso o Harald, a 50%…faz toda diferença!)
• 01 colher de sopa de manteiga ou margarina para untar ou caramelizar a forma com 01 xic. chá açúcar

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar na forma de pudim untada ou caramelizada e assar em banho maria em forno alto (250 graus) por aproximadamente 50 minutos. Deixar esfriar completamente antes de desenformar. Jogar chocolate granulado a gosto

FERIADO E BOLO DE CHOCOLATE!!

Que feriado bom meu Deus!! Cinco dias de descanso... eu mereço!! Já fui pra praia, já voltei e agora estou descansando da viagem rsrs.... bom feriado tem cara de coisa gostosa e coisa gostosa é BOLO DE CHOCOLATE!!
Daí entrei no site http://www.rainhasdolar.com/ que é o maximo, cheia de receitas e dicas otimas e me deparei com essa receita de bolo nega maluca, hummm. Maridão logo aprovou a ideia e lá fui eu pra cozinha testar, humm humm... o meu ainda está assando então vou colocar a foto e a receita do site da rainhas do lar, mas eu mudei a calda fiz um brigadeiro mole pq não gosto de nutella e nem tinha morango aqui em casa.
Bom feriado a todos!!

Na batedeira, 2 ovos peneirados e 1 xícara de açúcar (usei demerara) por 5 minutos; depois soma-se 1 xícara de óleo (usei canola) e 1 xícara de chocolate em pó (fui dos Frades); bate mais 3 minutos; depois 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento; bate mais uns 3 minutos, e por fim, soma-se 1 xícara de leite fervente. Uma vez tudo bem misturadinho, deita-se em forma untada e enfarinhada e leva-se ao forno médio pré-aquecido por coisa de 15 a 20 minutos (pelo menos no meu forno). Enquanto ele esfria, faça a seguinte calda: 200g de nutella + 100g de creme de leite + 6 morangos maduros amassados com um garfo (para ficar os pedacinhos), tudo em fogo baixíssimo até derreter e homogeneizar.

Desenforme o bolo, cubra com a calda, decore com morangos e volte para raspar a panela da calda! =)